Boletus Edulis bolet sec - 25 g - Petràs

✅ El cep edulis o cep és un dels bolets més preats a tot el món pel seu sabor refinat.

✅ Un cop hidratat equival a 10 vegades el seu pes deshidratat.

✅ Tallat a fines làmines, llest per cuinar.

✅ El seu assecat assegura una bona conservació de les seves aromes i propietats durant 2 anys.

✅ Pes net 25 grams.

✅ Petràs és una reconeguda marca catalana dedicada a la comercialització de bolets, que garanteix la màxima qualitat del producte.

Com fer servir el Boletus Edulis Sec laminat de Petràs?

Deixarem el bolet a remull durant almenys 6 hores per hidratar-lo.

Podem fer moltíssimes receptes amb el cep edulis. Les més conegudes són:

• Risotto o arrossos.
• Salses per a pastes i beixamel.
• Carns i estofats.
• Com a guarnició.
• Sopes.
• Patés vegetals.
• Croquetes.

També és ideal per enriquir i aromatitzar plats precuinats o preparats.

Triturar o afegir afegir directament al guisat que s'hagi de cuinar

Com conservar el Boletus Edulis Seco?

Es poden conservar a temperatura ambient, en un lloc fresc i sec, allunyat de la llum solar. Així conservarem totes les seues propietats i sabor durant 2 anys sense problemes.

Ingredients.

Boletus Edulis Silvestres o cep.